l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
dégustation
accords des mets
Il est le compagnon idéal de charcuteries, salades de gésiers et de chèvre chaud, se marie avec les poissons de rivière et les viandes blanches, des fromages pas trop forts et en dessert avec les verrines de fraises, framboises ou bien pèches de vigne.
A servir frais
Une robe rouge grenat à reflets violine,
un nez riche de fruits rouges des sous bois ainsi que de fleurs blanches,
une attaque franche en bouche avec une bonne persistance
Un vin de cépage cabernet franc issu de vignes de plus de 45 ans d'âge en terroir de limon et graviers, élevé en agriculture biologique et en troisième année de conversion vers Demeter en biodynamie.
cuvée Fleurs
Boutique
Vins
Domainedes ROUET
Chezelet
37500 CRAVANT LES CÔTEAUX
+ 33 2 47 93 19 41
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