l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Un vin rosé de saigné issu de vignes de 30 à 40 ans en terroir de limon et graviers, élevé en agriculture biologique et en troisième année de conversion vers Demeter en biodynamie.
Il est le compagnon idéal d'un apéritif dinatoire,
d'un repas "sucré, salé",
il excelle sur un tajine de veau aux abricots.
A servir frais
Une robe saumonée soutenue avec des reflets violine,
un riche nez de fruits rouges "groseilles cassis" ainsi que de fleurs blanches
une attaque franche en bouche avec une bonne persistance.
dégustation
accords mets et cette cuvée
cuvée Jeanne
Boutique
Vins
Domainedes ROUET
Chezelet
37500 CRAVANT LES CÔTEAUX
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